2024年: 12月

日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

2025年: 1月

日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

HOME
日本ワイン
木谷ワイン
二本杉農園赤 2023

二本杉農園赤 2023

※※こちらのワインはクール便配送必須となります※※

SHARAB WINESがセレクトした日本ワインです。

赤ワイン、750ml、alc9.2%、奈良県宇陀市産マスカットベーリーA・メルロー、樹脂製コルク(キャップシールなし)、亜硫酸塩添加なし、補糖なし

以下の内容は木谷ワインさんのコメントになります。

奈良県宇陀市の二本杉農園の竹内さんが70歳からワインを作ると葡萄栽培を開始しました。竹内さんは宇陀市で赤ワイン用葡萄を植樹、羽曳野市でデラウェアの畑を借りて耕作しています。赤ワインは2022年より製造開始しています。

メルローは除梗破砕し自然発酵、その後日に収穫したマスカットベーリーAを一部除梗なしでの足踏み破砕、一部房ごと破砕なしでタンクへ投入しセミマセラシオンカルボニック。その後圧搾し20度で発酵。

イチゴジャムやシナモン、クローブなどマスカットベーリーAの特徴香に若干の揮発酸が良い塩梅でジューシーに仕上がっています。個人的には非常にうまく醸造できたと思います。

きんぴらごぼうなど根菜を使ったお料理などと。

日本ワインの商品一覧

お問い合わせはこちら

アゼルバイジャンワイン･セレクトした日本ワインを通販するSHARAB WINES　概要

会社名	合同会社デラシネトレード
サイト名	SHARAB WINES
販売責任者名	初田政美
酒類販売管理者の氏名	田坂　正仁
住所	〒325-0032 栃木県那須塩原市若草町118-564
電話番号	0287-61-4786
メールアドレス	info@deracinellc.com
事業内容	ワインの輸入、卸、小売販売
URL	http://www.sharab-deracine.jp

システム商品コード

：000000000013
製造元

：木谷ワイン

￥2,500（税込）

数量

この商品について問い合わせる

二本杉農園 赤 2023

アゼルバイジャンワイン･セレクトした日本ワインを通販するSHARAB WINES 概要

二本杉農園赤 2023

アゼルバイジャンワイン･セレクトした日本ワインを通販するSHARAB WINES　概要